消費科学研究所
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～ 安全性の「見える化」～ ペットフードの食品安全マネジメントシステムについて
食品
2024年8月23日
ペットフードの食品安全マネジメントシステム（Food Safety Management System：FSMS）についてお伝えします。
2009年に「愛がん動物用飼料の安全性の確保に関する法律（通称、ペットフード安全法）」が施行されて以来、ペットフードの安全性に対する意識は高まっているように感じます。
実際に、ある団体がペット飼育者に行ったアンケートによると、ペットフードを購入する際に重視する項目として「安全性」が上位に選ばれた、という結果が出ています。
このような社会情勢から 「お客様にもっと自社のペットフードの安全性をアピールしたい！でもその方法が分からない…」といった状況の事業者様も多いのではないでしょうか。
そのような事業者様には「安全性の見える化」が可能な、食品安全マネジメントシステム（以下、FSMS）の取得をお勧めいたします。
FSMSと言うと、ISOやFSSC、JFS等の規格が挙げられますが、実はこれらの規格は「人間が食べる食品」の製造工場だけの規格ではなく、「ペットフード」の製造工場も規格の対象範囲に入っています。つまり、ペットフード製造工場も各規格の認証を取得する事で、「安全性の見える化」が可能になります。
消費科学研究所ではFSMSの中でも「JFS規格」の取得をお勧めしております。
（JFS-A、JFS-B規格の監査だけではなく、取得までのコンサルティングも行っています。）
↓JFS規格をお勧めする理由↓
JFS規格とは
- ■一般財団法人食品安全マネジメント協会が開発・運営する日本発の食品安全マネジメント規格です
- ■日本発の規格 ⇒ 原文が日本語で作成されています ⇒ 規格の意図がわかりやすいです
- ■ガイドライン（規格の補足説明）が公開されています ⇒ 取り組みやすいです
- ■食品安全管理レベルによって段階的に規格が用意されています
- JFS-A ⇒ JFS-B ⇒ JFS-Cの順番で管理レベルが上がっていきます
- ■要求事項に制約が少ないです ⇒ 小規模な事業者様も取得可能な内容です
このブログをご覧いただき、ペットフードの「安全性の見える化」にご興味を持たれた方は是非一度、お問合せください！
【その他、ペットフードの栄養成分分析、細菌検査のご用命も承っております】
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