全国のこども食堂運営者に向けた食品衛生研修動画づくりに協力しました！

2024年5月10日

#衛生管理 #サステナブル #食の安全・安心

今、消費科学研究所が力を入れていることは?!～「サプライチェーン全体の安全・安心」「地域社会との共生」～

2024年3月18日

#サステナブル #食の安全・安心 #コンプライアンス

『三人寄れば文殊の知恵？』　～食品の異物検査の裏には～

2024年2月9日

#試験紹介 #事例公開 #コンサルティング #クレーム原因

ご存じですか？〜食品表示に関わるルールについて〜

2024年1月25日

#食品表示 #コンプライアンス

寒い季節“ノロウイルス食中毒”にご注意を！

2023年12月21日

#衛生管理 #食の安全・安心

食品衛生講習会を通じた地域社会への貢献　～食品衛生講習会を実施しました～

2023年12月21日

#食の安全・安心

「食品添加物の不使用表示のガイドライン」についての説明動画

2023年12月14日

#食品表示 #食の安全・安心 #コンプライアンス

『パンに混入物？（虫？　カビ？　それとも？）』　～クレーム事例・パン編その②～

2023年11月10日

#事例公開 #食の安全・安心 #クレーム原因

“ 食品衛生　基本のき ” ～　厨房の７Ｓ　～

2023年10月27日

#衛生管理 #食の安全・安心