しっかり手洗いで“ノロウイルス”対策を！

2022年12月9日

#衛生管理 #食の安全・安心

「カタラーゼ試験、実は○○！？」　～クレーム試験その７～

2022年10月14日

#事例公開 #衛生管理 #クレーム原因

消費科学研究所は「JFS規格」の監査会社です。

2021年12月1日

#JFS規格 #コンサルティング #衛生管理

「ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理」に取り組んでいますか？

2021年11月12日

#コンサルティング #衛生管理 #食の安全・安心

猶予期間は5月まで！HACCP完全施行期限迫る！！

2021年2月4日

#衛生管理

【動画】効果的な手洗いの方法

2020年11月11日

#動画 #衛生管理 #食の安全・安心

研究所員Ｍのつぶやき　－調理現場の衛生検査員の日常－

2019年6月7日

#衛生管理

魚介類の適正な衛生管理で、食中毒対策を

2017年9月26日

#衛生管理 #食の安全・安心

卵の正しい衛生管理で、サルモネラ食中毒対策を

2017年4月26日

#食品表示 #衛生管理 #食の安全・安心